自家製天然酵母Ｒａｇａｚｚｏソマにゃん's

2007.10.27 Sat

　私が最近頑張っても中々できないものそれは。。。自家製天然パン酵母
少し前に作り方をクックパッドで見て　これは作らないと(*^▽^*)と思いヨーグルト酵母に挑戦するも２度失敗しました　失敗にもめげずに３度目の挑戦中です！！今度は干し葡萄を使った酵母作ってます　
　この酵母ポットや炊飯器の側の温かい所に置いて発酵させるのですが。。。炊飯器は食べる分だけ炊いてすぐにスイッチ切るので温かくない(^▽^;)　電子ポットは無いのでホットカーペットの上に置いてみました
　もちろんいつもは何も無い所にビンがあるのだからニャン達は興味津々なはず！？
　　　　　
　　　
　　　　　レイた～ん　クンクン匂いは嗅いだけど興味なし(^▽^;)（笑）
　　　下がホットカーペットで暖かいのでゴロンとカーペットに興味有りｗ
　　　　　

　　　　ママぁ～これにゃぁに～？？　
　　　　天然酵母作ってるのょ今度は上手くゆくかなぁ～
　　　　ティビも食べれる物にゃん？？
　　　　ん～食べれないかなぁ　ごめんね
　　　　そうにゃのね～残念　
　　　　
　　上手くいけば～３日から７日で出来るはず。。。(￣人￣)オ・ネ・ガ・イ♪
今度は上手くゆきますょうに～

　ホットカーペットの上にず～っといるのはちょっと暑かったようで　レイは涼しい所で伸びてます　も～ぅすぐにおまたおっぴろげるんだから～(〃∇〃) てれっ☆ｗ
　　　　　お願いだから発酵してね神様～頼んだょ（笑）

　　ブログ読んでくれてありがとうございますm(_ _"m)ペコリ

THEME：愛猫との日々 - GENRE：ペット

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[自家製天然酵母 ]凄い！
天然酵母までは聞いて知ってたけど、まさか自家製とは・・・・
恐れ入りやす<(_ _)>
今度こそ上手くいきますように（祈）
ティビママさんとこはもう寒いのかな？
熊本は２～３日寒くなったけど、また夏日に戻っちゃいました。
おとといなんて、２９度ですよ(;O;)
出したコタツ、見ただけで暑苦しくなります・・・・
レイたんの涼しい所でオマタおっぴろげの気持ち、よーくわかります。
まさに今の私もオマ○おっぴろげ状態ですぅ（照）
暑いーー

【2007/10/27 15:42】URL | emirin #U.WK5Jc6[ 編集する]

もう一つのブログでもパンを紹介してましたね^^パン屋さん？って思うくらい上出来でしたよ。近所のパン屋に同じの売ってましたｗ葡萄酵母って初めて聞きましたが、どんなのが出来上がるのか、楽しみにしています！

そういえばティビちゃんの最後の写真、ヒゲが長いですね。我が家のモンも成長すると長くなるのかな。先代猫のチンチラと比べちゃうんですが、あんなにヒゲ長かったかなぁと思いまして･･。真っ白な長毛種だったから、気づかなかっただけかなｗ？あはは^^

【2007/10/27 17:34】URL | ぶひこ #-[ 編集する]

天然酵母は私もいつか挑戦したいなぁと思いながら
思ったまま今に至ってます（笑）

ティビママさんでも失敗しちゃうくらいだから
結構難しそうですね。

そうそう！
「ふとらないお菓子」本、先日買いましたよ！

チーズケーキ作ったんで、またブログ復活時に
日記にアップしますね！

【2007/10/27 20:33】URL | しほこまろ #8WpoW90c[ 編集する]

干し葡萄酵母！？
またスゴイ物に挑戦しているんですね(；≧∇≦)
なんだか本格的にパン屋さんみたいですね！
ティビママさん上手なんだから
お店開けますよ～(●´∀｀●)
酵母絶対成功しまうように！！
私も祈ってます♪♪♪

カーペットの上でゴロゴロするニャンズは
カワイイですね～（*´∀`*）
冬を感じます～☆
レイ君のおっぴろげもドキドキ！！
いい物見たぞ～☆拝んどこう（笑）

【2007/10/28 00:36】URL | くぅ。 #-[ 編集する]

天然酵母って！！すごーいo(≧ω≦)o
酵母が何なのかも良く知らない私(;^-^A。
結構日にちがかかるんですね。
三度目の正直。今度はきっとうまくいきますよ♪
レイ君のおっぴろカッコイイ！男らしい、いさぎよさが出てますぅ。
ティビちゃんの目にメロメロになっちゃってます～～ぜーったいにレオンのお嫁さん！(*^人^*)

【2007/10/28 01:50】URL | Ranran #NCcnZXFM[ 編集する]

ソマリさんの快適温度って何度Cなんでしょうね。
ふとんにもぐりこんできた子をつぶさないよう気をつける毎日です。

【2007/10/28 02:09】URL | ozawa #Na2Yg6cE[ 編集する]

　沢山のコメントありがとうございます

　　emirinさんへ
　自家製酵母。。。中々上手くゆかないのよね～３０℃くらいの温かい所なんてないんだもの（笑）
　こっちは２０℃～２２℃くらいかな（室温）今日は台風過ぎたあとだから２５℃くらいあるけどね～そっちはまだまだ暑いのね～emirinさんのおっぴろげ。。。やんｗ

　　ぶひこさんへ
　旧ブログも見てくれたんですね～ありがとうたまにあっちも更新してるんですパンとか料理とかね♪
　自家製酵母。。。どうなるか謎です(^▽^;)
　おひげ長いのは。。。ティビじゃなくてレイの方なんです（おしいｗ）無駄に長いのょね～前に測ったら１３ｃｍだったかな

　　しほこまろさんへ
　チーズケーキ見ましたょ～とっても美味しそうでヨダレ出ちゃいました（笑）自家製酵母作ってみてくださいょ～私は中々上手くゆかなくって３０℃くらいを保つみたいなんだけど～３０℃難しい。。。

　　くぅ。さんへ
　お家で作れるなら～と試した天然酵母。。。失敗ばかりで結構凹んでます温度保つのが難しい( p_q)エ-ン
　パン屋なんて～開けないょ(^▽^;)あっ！くぅ。さん家を間借りしてパン屋開こうかな（笑）
　レイのおっぴろげ拝んだらご利益あるかしら？(^▽^;)ｗ

　　Ranranさんへ
　酵母。。。ベーキングパウダーの代わりょん発酵するのに時間かかるのょね～神頼みしても無理かな(^▽^;)ｗ
　ティビちゃんお嫁さんに。。。いぇレオン君を是非お婿さんに。。。(*^m^*) ムフッ（笑）

　　ozawaさんへ
　快適温度。。。25～28℃くらいだと思いますけど～あまり暑いのや寒いのは苦手みたいですょ　人間が快適って思うのと同じ温度じゃないでしょうか
　ニャン子小さいと潰さないか心配ですょね～家も去年はレイ潰れてない？って心配でしたょ